Quy trình làm món Nem Nướng – Đặc sản Hữu Lũng Lạng Sơn

Món ăn này được làm từ thịt lợn, thính gạo và một số gia vị khác. Nem nướng Hữu Lũng có hương vị thơm ngon, độc đáo, khác biệt so với các loại nem nướng khác.

Nem nướng Hữu Lũng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Lạng Sơn. Món ăn này được làm từ thịt lợn, thính gạo và một số gia vị khác. Nem nướng Hữu Lũng có hương vị thơm ngon, độc đáo, khác biệt so với các loại nem nướng khác.

Dưới đây là quy trình (tham khảo) cách làm món nem nướng Hữu Lũng:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Thịt lợn: Nên chọn thịt lợn ba chỉ hoặc thịt nạc vai để nem được ngon và giòn.
  • Thính gạo: Nên chọn thính gạo mới rang để nem có hương vị thơm ngon.
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm, tỏi, ớt…

2. Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt lợn rửa sạch, thái nhỏ.
  • Tỏi, ớt băm nhuyễn.
  • Trộn đều thịt lợn, thính gạo, gia vị, tỏi, ớt băm nhuyễn.

3. Gói nem:

  • Lấy lá chuối tươi rửa sạch, lau khô.
  • Cho hỗn hợp thịt đã trộn vào lá chuối, gói thành hình trụ.
  • Buộc nem bằng lạt tre hoặc dây nilon.

4. Nướng nem:

  • Nướng nem trên than hoa hoặc bếp than.
  • Nướng nem cho đến khi chín vàng đều.

5. Thưởng thức:

  • Nem nướng Hữu Lũng có thể ăn kèm với bún, rau sống, bánh tráng và nước chấm.
  • Nước chấm nem nướng thường được làm từ nước mắm, chanh, tỏi, ớt và đu đủ xanh băm nhuyễn.

Lưu ý:

  • Nên chọn thịt lợn tươi ngon để nem được ngon.
  • Nên nướng nem trên than hoa để nem có hương vị thơm ngon.
  • Nem nướng Hữu Lũng có thể bảo quản trong tủ lạnh 2-3 ngày.

NỔI BẬT GẦN ĐÂY

Khai trương Diệp Spa – cơ sở chăm sóc sắc đẹp tại thị trấn Hữu Lũng

Diệp Spa khai trương cơ sở mới tại địa chỉ số 30 Đường Chu Văn An, TT Hữu Lũng, với mong muốn mang đến cho quý khách hàng những dịch vụ chăm sóc sắc đẹp toàn diện và chuyên nghiệp nhất.

Páo Dung – Lời tâm tình của đồng bào người Dao

Người Dao gọi dân ca là “Páo Dung”, “Dung” là ca hát, “Páo Dung” là hình thức hát các bài hát ngẫu hứng, người hát tự đặt lời và truyền miệng hoặc ghi chép lại cho các thế hệ. Các làn điệu Páo Dung…

Đồng Lâm mùa nước nổi như một bức tranh cổ tích

Đồng Lâm mùa nước nổi vào tháng 7 là một khung cảnh tuyệt đẹp mà bạn không nên bỏ lỡ. Vào thời điểm này, nước từ các con sông suối đổ về Đồng Lâm, khiến cho nơi đây trở thành một vùng nước mênh mông,…

NỘI DUNG KHÁC

Nhạc sĩ Đoàn Đăng Đức và ca khúc Hữu Lũng Tình Ca Mới

Nhắc đến Đoàn Đăng Đức, người ta nhớ ngay đến một nhạc sĩ tài hoa với những sáng tác nồng nàn, tha thiết về quê hương Lạng Sơn. Nổi bật trong số các tác phẩm của ông là ca khúc "Hữu Lũng Tình Ca Mới",…

[Bài hát] Mùa xuân trên dòng sông Kỳ Cùng

Bài hát "Mùa xuân về trên dòng sông Kỳ Cùng" là một bài hát hay, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Khai trương Diệp Spa – cơ sở chăm sóc sắc đẹp tại thị trấn Hữu Lũng

Diệp Spa khai trương cơ sở mới tại địa chỉ số 30 Đường Chu Văn An, TT Hữu Lũng, với mong muốn mang đến cho quý khách hàng những dịch vụ chăm sóc sắc đẹp toàn diện và chuyên nghiệp nhất.

[Bài hát] Điệu Cỏ Lảu của dân tộc Tày Nùng (fancam)

Người có niềm đam mê mãnh liệt với văn hóa dân tộc Nùng, đặc biệt là Hát Sli - Lượn, một làn điệu dân ca độc đáo của địa phương.

Khám phá Hẻm Thượng Hải – “Hương vị Trung Hoa” tại Hà Nội

Hẻm Thượng Hải, tọa lạc tại số 11 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội, là một nhà hàng mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa độc đáo và ấn tượng.

[Bài hát] Hữu Lũng mình yêu – sáng tác mới của Nhạc sĩ Đoàn Đăng Đức

Bài hát vẽ nên một bức tranh quê hương Hữu Lũng đẹp đẽ, với dòng sông xanh, cánh đồng lúa mênh mông, tiếng chim hót líu lo và những con người thân thiện, cởi mở.

Tổng hợp một số tiết mục đặc sắc của Câu lạc bộ Ban Mai Xanh – Hữu Lũng, Lạng Sơn

Nổi tiếng tại Hữu Lũng, Lạng Sơn, Câu lạc bộ Nghệ thuật Ban Mai Xanh (CLB BMX) là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích nghệ thuật và mong muốn được tỏa sáng. Với sứ mệnh lan tỏa niềm đam mê nghệ…

Review quán bia hơi ngon lâu đời nhất Phố Mẹt

Khai trương và đi vào hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống từ đầu những năm 2007, đến nay Ven Hồ quán đã trở thành địa chỉ tin cậy của không chỉ thực khách tại địa phương mà là còn điểm ghé thăm, dừng…

Đám cưới của dân tộc Dao ở Lạng Sơn: Nét đẹp văn hóa độc đáo

Đám cưới của người Dao ở Lạng Sơn là một nghi lễ quan trọng, mang đậm bản sắc văn hóa độc đáo của dân tộc này.

Tục lệ Tế cây Tiền trong đám ma người Nùng Lạng Sơn

Lễ tế cây Tiền là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người dân tộc Nùng ở Lạng Sơn. Lễ nghi này thể hiện quan niệm tâm linh và lòng thành kính của người Nùng đối với người đã khuất.

Nguy cơ mai một làn điệu Chèo cổ xã Hữu Liên, Hữu Lũng, Lạng Sơn

Đã từ rất lâu, những làn điệu chèo Cổ đã đi sâu vào đời sống văn hoá con người xã Hữu Liên, nuôi dưỡng đời sống tinh thần của biết bao thế hệ bởi cái chất trữ tình sâu sắc, đằm thắm trong từng lời…

CLB Ban Mai Xanh khuấy động sân vận động Hữu Lũng với tiết mục “Một Vòng Việt Nam”

Trong đêm liveshow "Bản Hùng Ca Điện Biên" được tổ chức tại Sân vận động Hữu Lũng tối 7/5/2024, Câu lạc bộ Ban Mai Xanh đã mang đến một tiết mục vô cùng ấn tượng, thu hút sự chú ý và khiến khán giả…

Toàn cảnh dự án Khu đô thị mới Hữu Lũng, Lạng Sơn

Dự án khu đô thị mới Hữu Lũng có diện tích đất sử dụng 52,3 ha, với quy mô dân số khoảng 6.000 người, tổng mức đầu tư dự án hơn 2.000 tỷ đồng. Vị trí thực hiện dự án tại xã Sơn Hà, huyện Hữu Lũng, do…

Páo Dung – Lời tâm tình của đồng bào người Dao

Người Dao gọi dân ca là “Páo Dung”, “Dung” là ca hát, “Páo Dung” là hình thức hát các bài hát ngẫu hứng, người hát tự đặt lời và truyền miệng hoặc ghi chép lại cho các thế hệ. Các làn điệu Páo Dung…

Món ăn này được làm từ thịt lợn, thính gạo và một số gia vị khác. Nem nướng Hữu Lũng có hương vị thơm ngon, độc đáo, khác biệt so với các loại nem nướng khác.

Ngày hội văn hóa dân tộc các trường PTDTBT Hữu Lũng năm học 2023-2024

Ngày 27/3/2024 tại trường Phổ thông dân tộc bán trú Trung học cơ sở 2 xã Thiện Tân, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Hữu Lũng đã tổ chức ngày hội văn hóa dân tộc dành cho các trường phổ thông dân tộc…

Khai giảng các lớp năng khiếu hè của CLB Nghệ thuật Ban Mai Xanh

Sáng ngày 11/6/2024, Trung tâm vui chơi giải trí Chi Garden Coffee (Số 289 đường Chi Lăng thị trấn Hữu Lũng) đã rộn ràng với tiếng cười và niềm vui của các em thiếu nhi tham gia buổi khai giảng Hè…

Các tiết mục văn nghệ đặc sắc Kỷ niệm 134 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh của CLB nghệ thuật Ban Mai Xanh, Hữu Lũng, Lạng Sơn

Nhân dịp kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, các em nhỏ tài năng đến từ Câu lạc bộ Nghệ thuật Ban Mai Xanh, Hữu Lũng, Lạng Sơn đã mang đến chương trình văn nghệ đặc sắc, đầy màu sắc và ý…

Câu lạc bộ nghệ thuật Ban Mai Xanh – Hữu Lũng, Lạng Sơn: Mang đam mê nghệ thuật đến với cộng đồng

Nổi tiếng tại Hữu Lũng, Lạng Sơn, Câu lạc bộ Nghệ thuật Ban Mai Xanh (CLB BMX) là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích nghệ thuật và mong muốn được tỏa sáng. Với sứ mệnh lan tỏa niềm đam mê nghệ…

Những tiết mục đặc sắc tạo nên không khí hứng khởi tại Lễ khởi công KCN VSIP Lạng Sơn

Ca sĩ Sèn Hoàng Mỹ Lam cùng các nghệ sĩ đến từ Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật tỉnh Lạng Sơn đã mang đến những tiết mục ấn tượng đậm đà bản sắc văn hóa Xứ Lạng, tạo nên bầu không khí sôi động, náo nhiệt…